香り立つ打ちたて蕎麦に備長炭で焼いた串焼き、季節の日本酒を楽しめる大人の隠れ家
蕎麦と鶏 はんさむ 用賀
【ソバトトリ ハンサム ヨウガ】
最寄り駅: 用賀
ご利用金額の15%(上限1,000円) ポイントバック
【応募条件】
■ お会計金額 6,000円以上 ■ 平日限定。金曜日、祝前日は不可
【利用条件】 ■ Relapoクーポン利用
【期限】 10日以内に申請
【定員】 2枠
駅から徒歩5分圏内
カード支払い可
当日予約可
20時以降OK
土曜日営業
日曜日営業
完全個室
子供連れ歓迎
打ちたて蕎麦と甲州極み鶏を日本酒とともに堪能！
蕎麦打ち職人によって仕立てられた絶品の手打ち蕎麦は、選りすぐりの国産蕎麦粉を使用しており、 鰹節と鯖節の厚削りでとった出汁と蕎麦の香りが相まってとても風味豊か。 料理にあうお酒も厳選して豊富にご用意。 美味しいお蕎麦と焼き鳥をお酒とともに愉しめる『はんさむ』で、至福の時間をお過ごしください。
POINT
一番人気の『もり蕎麦』をいただくと、つるりとしたのど越しの後から、 濃厚な味わいの蕎麦つゆで引き立てた蕎麦の豊かな風味が広がります。 『甲州極み鶏』を備長炭で香ばしく焼き上げた串焼きも絶品です。
こだわりの手打ち蕎麦
打ちたての九一蕎麦が絶品
熟練の蕎麦打ち職人が、随時店内で蕎麦打ちをしており、いつでも打ちたてをご提供。独自ブレンドした自家製紛の北海道産の蕎麦粉が、職人の手によってコシが強く食べ応えのある九一蕎麦に仕立てられます。鰹節と鯖節の厚削りでとった出汁との相性も最高の一品です。
朝引きの新鮮な甲州極み鶏
凝縮された肉の旨みが特徴
関東近郊から直送で届く新鮮な国産の銘柄鶏『甲州極み鶏』。備長炭で焼き上げた串焼きは柔らかく、味わい深い旨みが凝縮された仕上がりになっています。四季折々の3種類を盛り合わせた鶏盛りは、鮮度が高いからこそできる白レバーのオイル漬けや鶏きんかんの蕎麦かえし漬けなど、季節によってメニューが異なり、何度も足を運びたくなります。
こだわりの日本酒呑み比べ
おつまみにも合う多彩なお酒メニュー
美味しい蕎麦と新鮮な甲州極み鶏のお供に、こだわりのお酒はいかがですか。当店は日本酒、焼酎の品揃えも豊富。1か月に一度、季節に合わせたお酒をご用意しており、ご来店の度に違ったお酒が愉しめるのも魅力。リーズナブルな価格でできる日本酒呑み比べやメニューにはのっていない隠し酒もあるので、気軽にお声がけください。
VOICE
お客様の声
30代
女性
「鶏城レバーのオイル漬け」が、肉の旨味とオイルのさっぱりが絶妙にあってて、口の中でトロける感じが最高でした！ 臭みも全然なくて、日本酒片手にちびちびと楽しみたい方におすすめです！！
40代
男性
お料理やお酒は全体的にリーズナブルでどれもふつうにおいしかった。 特に白レバーや炭火の串などの鶏料理は、店名に“鶏”と入っているだけあってピカイチでした。
20代
女性
鶏料理がどれもおいしい。下北沢にも姉妹店があるみたいなので、今度はそっちにも行ってみたいな。
30代
男性
日本酒とワインが揃っていてお酒をメインにつまむのにもちょうどいい。〆にはしっかりお蕎麦をいただきました。
20代
女性
週末の遅めのランチで家族で行きました。私はかしわ南蛮蕎麦を子供は親子丼を、旦那は天丼と蕎麦のセットを注文。 南蛮つゆにもかしわの出汁がでていてすっごくおいしい♪子供も夢中になって親子丼をかきこんでました。ぜひまた家族で利用します♪
